Thầy Trần Xuân Lộc: Hành trình gắn bó với ngành giáo dục và khát vọng đào tạo thế hệ sinh viên ưu tú

Trong lĩnh vực quản trị khách sạn, không chỉ có sự chuyên nghiệp và tinh thần phục vụ, mà còn cần một nền tảng giáo dục bài bản để đào tạo ra những nhân sự chất lượng cho ngành dịch vụ. Một trong những người đã và đang góp phần tạo dựng thế hệ sinh viên xuất sắc chính là thầy Trần Xuân Lộc, Trưởng ngành Quản trị Khách sạn trường Cao đẳng Việt Mỹ. Hôm nay, nhân dịp đầu năm mới, chúng tôi có cơ hội lắng nghe những chia sẻ từ thầy về hành trình đến với ngành giáo dục, niềm tự hào về sinh viên cũng như những kế hoạch ấp ủ trong năm 2025.

Cơ duyên đưa thầy đến với ngành giáo dục

Xuất phát điểm là một người làm việc trực tiếp trong lĩnh vực quản trị khách sạn, nhưng vào năm 2020, thầy Trần Xuân Lộc có cơ hội bước vào con đường giảng dạy. Thầy kể lại:

"Tôi khởi đầu với công việc trong ngành khách sạn, nhưng cơ duyên đến với giáo dục khá tình cờ. Thông qua những mối quan hệ bạn bè, tôi được giới thiệu làm giảng viên thỉnh giảng tại một trường đại học chuyên đào tạo nghiệp vụ lễ tân và nhà hàng. Ban đầu, tôi chỉ nghĩ đây là một trải nghiệm mới, nhưng sau một thời gian giảng dạy, tôi nhận ra niềm đam mê trong việc truyền đạt kiến thức và hướng dẫn sinh viên. Sau đó, nhà trường mời tôi trở thành giảng viên chính thức chuyên trách mảng lễ tân và nhà hàng, và từ đó, tôi chính thức gắn bó với lĩnh vực giáo dục."

Hơn cả một công việc, giảng dạy trở thành một phần quan trọng trong cuộc sống của thầy. Thầy nhận ra rằng, việc giúp đỡ sinh viên phát triển kỹ năng và tự tin bước vào ngành nghề là một niềm vui lớn.

Niềm tự hào lớn nhất về sinh viên

Khi được hỏi điều gì khiến thầy tự hào nhất về sinh viên của mình, thầy Lộc không ngần ngại chia sẻ:

"Điều tôi tự hào nhất chính là tinh thần cầu tiến và nhiệt huyết của các bạn. Sinh viên ngành Quản trị Khách sạn không chỉ học tập chăm chỉ mà còn luôn sẵn sàng lắng nghe và tiếp thu kiến thức mới. Trong ngành dịch vụ, thái độ làm việc và sự ham học hỏi là yếu tố quan trọng nhất. Tôi nhận thấy đa số sinh viên của mình đều có ý thức rèn luyện, không ngại thử thách và luôn cố gắng nâng cao kỹ năng."

Quả thực, ngành quản trị khách sạn không đơn thuần chỉ là một công việc mà còn là cả một nghệ thuật trong giao tiếp và xử lý tình huống. Những sinh viên có tinh thần ham học hỏi, sẵn sàng đối mặt với áp lực và không ngại thay đổi chính là những người sẽ thành công trong tương lai.

Những kỳ vọng và kế hoạch trong năm 2025

Nhắc đến năm 2025, thầy Trần Xuân Lộc có rất nhiều dự định dành cho sinh viên của mình. Thầy hy vọng đây sẽ là một năm mang đến nhiều cơ hội phát triển cho các bạn trẻ:

"Tôi mong muốn sinh viên sẽ đạt được nhiều thành tựu mới và có điều kiện để cọ xát nhiều hơn tại các khách sạn hàng đầu trong khu vực. Một trong những mục tiêu lớn nhất của tôi trong năm nay là đẩy mạnh chương trình thực tập thực tế tại khách sạn 5 sao để các bạn không chỉ học lý thuyết mà còn có cơ hội trải nghiệm thực tế ngay khi còn trên ghế nhà trường."

Thực tế, trong ngành khách sạn, trải nghiệm thực tiễn đóng vai trò vô cùng quan trọng. Không chỉ là những bài học trong sách vở, mà còn là những va chạm thực tế với khách hàng, tình huống phát sinh và môi trường làm việc chuyên nghiệp. Chính vì vậy, việc mở rộng cơ hội thực tập cho sinh viên chính là một bước tiến lớn giúp các bạn có sự chuẩn bị tốt nhất cho công việc sau này.

Những điểm mới trong hoạt động của khoa Quản trị Khách sạn

Nhằm giúp sinh viên có cơ hội học hỏi thực tế nhiều hơn, trong năm 2025, khoa Quản trị Khách sạn sẽ triển khai nhiều hoạt động đổi mới và bổ ích. Thầy Lộc chia sẻ:

"Thay vì thực hành tại trường, một phần thời gian thực hành sẽ được tổ chức trực tiếp tại các khách sạn lớn. Điều này giúp sinh viên làm quen với quy trình làm việc thực tế, sử dụng các thiết bị hiện đại và nâng cao kỹ năng nghiệp vụ. Ngoài ra, chúng tôi cũng tổ chức nhiều sự kiện, hoạt động ngoại khóa để sinh viên có thể giao lưu, kết nối giữa các khóa với nhau."

Bên cạnh đó, sinh viên còn có cơ hội tham gia các tour du lịch thực tế. Những chuyến đi này không chỉ giúp các bạn hiểu hơn về ngành nghề mà còn mở rộng tầm nhìn, tích lũy kinh nghiệm sống và kiến thức văn hóa. Đây sẽ là những hành trang quan trọng giúp sinh viên tự tin hơn khi bước vào môi trường làm việc thực tế.

Cuối buổi phỏng vấn, thầy Trần Xuân Lộc gửi gắm một thông điệp quan trọng đến sinh viên của mình:

"Các bạn hãy luôn giữ tinh thần học hỏi, không ngại khó khăn và đừng bao giờ ngừng phát triển bản thân. Trong ngành khách sạn, thái độ làm việc quan trọng hơn cả kỹ năng. Hãy tận dụng mọi cơ hội để học tập, trải nghiệm và trau dồi kiến thức. Chỉ cần có đủ quyết tâm, tôi tin rằng các bạn sẽ gặt hái được thành công."

Lời nhắn nhủ của thầy không chỉ dành cho sinh viên ngành Quản trị Khách sạn, mà còn là một bài học giá trị dành cho tất cả những ai đang trên con đường phát triển sự nghiệp. Trong bất kỳ lĩnh vực nào, sự nỗ lực, ham học hỏi và tinh thần không ngừng vươn lên luôn là chìa khóa giúp chúng ta tiến xa hơn.

Với những kế hoạch đầy hứa hẹn trong năm 2025, cùng với sự tận tâm của đội ngũ giảng viên, khoa Quản trị Khách sạn chắc chắn sẽ tiếp tục đào tạo ra những sinh viên ưu tú, sẵn sàng bước vào môi trường làm việc chuyên nghiệp. Nếu bạn đang quan tâm đến ngành này, hãy sẵn sàng cho một hành trình đầy trải nghiệm và cơ hội tại đây!