Nghiệp vụ buồng phòng khách sạn gồm những gì?

Nghiệp vụ buồng phòng khách sạn gồm những gì?

Với những bạn trẻ muốn theo đuổi ngành học Cao đẳng Quản trị khách sạn tại Trường Cao đẳng Việt Mỹ Hà Nội, đây là một trong những câu hỏi mà các bạn quan tâm.

Nghiệp vụ buồng phòng là gì?

Nghiệp vụ buồng phòng khách sạn được hiểu là những quy trình, thao tác, phục vụ cho mục đích mang đến cho khách hàng những trải nghiệm lưu trú tại phòng tốt nhất.

Tương tự như nghiệp vụ phục vụ hay nghiệp vụ lễ tân thì nghiệp vụ buồng phòng khách sạn cũng rất đa dạng, bao gồm nhiều công việc khác nhau, dàn trải ở từng giai đoạn khách lưu trú.

Nghiệp vụ buồng phòng khách sạn bao gồm những gì?

Trước khi tìm hiểu nghiệp vụ buồng phòng, bạn cần nắm được các khái niệm trong Buồng phòng bao gồm: cơ cấu tổ chức bộ phận Buồng phòng, vai trò trách nhiệm của bộ phận Buồng phòng, mối quan hệ giữa bộ phận Buồng phòng với các bộ phận khác, tiêu chuẩn về tác phong, ngoại hình của nhân viên Buồng phòng, những thuật ngữ hay được sử dụng, quy trình làm việc của bộ phận Buồng phòng, tiêu chuẩn an toàn lao động…

Nghiệp vụ buồng phòng khách sạn bao gồm những công việc sau:

– Thao tác dọn giường cho khách, sắp xếp chăn gối, trải drap giường một cách chính xác, bố trí các vật dụng trong phòng sao cho gọn gàng.

– Chuẩn bị và sử dụng các trang thiết bị, công cụ, dụng cụ phục vụ cho công việc như xe đẩy chứa vật dụng cần thiết, máy hút bụi, màn cửa…

– Nắm được phân loại và cách sử dụng hóa chất để vệ sinh buồng ngủ, phòng tắm của khách hàng dựa trên độ tẩy rửa, mùi hương…

– Giải quyết các tình huống chẳng hạn như khi khách treo biển “Xin đừng làm phiền” quá thời gian quy định, khách mất cắp, hỏa hoạn, khách muốn đổi phòng…

Các công việc của nhân viên buồng phòng khách sạn

Công việc của nhân viên buồng phòng khách sạn chia làm nhiều giai đoạn, mỗi giai đoạn cần thực hiện đúng quy trình để đảm bảo công việc diễn ra một cách chuyên nghiệp và thuận lợi.

Giai đoạn 1: Chuẩn bị đón khách.

– Nhận giao ca

Nhân viên buồng phòng khách sạn nhân công việc được giao từ cấp trên vào đầu ca làm việc. Trước khi bắt đầu công việc, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ như ga, vỏ gối, vỏ chăn, bàn chải, lược, tăm bông, xà phòng, dầu tắm, dầu gội đầu, kem đánh răng, mũ tắm, dao cạo râu, dũa móng tay, máy hút bụi, chổi, cây lau nhà, sọt rác…

– Dọn phòng khách

Trước khi tiến hành vào dọn phòng thì bạn cần kiểm tra xem phòng có khách đang lưu trú không, khách hàng có đang treo biển “Xin đừng làm phiền” không. Nếu như không có thì bạn mới bắt đầu tiến hành công việc dọn phòng. Dọn phòng cần được thực hiện theo tiêu chuẩn cụ thể cho từng khu vực như buồng ngủ, phòng tắm, hệ thống trang thiết bị…

Giai đoạn 2: Phục vụ khách hàng trong thời gian lưu trú

– Trước khi khách đến, nhân viên bộ phận buồng phòng khách sạn cần kiểm tra thông tin khách từ bộ phận Lễ tân như thời gian check in, số người, có lưu ý đặc biệt gì không…

– Khi khách hàng nhận phòng, nhân viên buồng phòng khách sạn cần bàn giao tài sản cho khách, đồng thời thông báo cho khách hàng các thông tin nội quy quy định, hỗ trợ những vấn đề khác nếu khách cần.

Đào tạo nghiệp vụ buồng phòng khách sạn

Giai đoạn 3: Chuẩn bị cho khách trả phòng

– Khi tiếp nhận thông tin khách hàng muốn trả phòng, nhân viên buồng phòng khách sạn cần phối hợp với nhân viên lễ tân để tiến hành kiểm tra phòng trước khi khách trả: kiểm tra xem khách hàng có sử dụng các đồ dùng tính phí hay không, thiết bị trong phòng có hư hỏng, vật dụng còn đầy đủ hay không…

Bên cạnh đó, nhân viên buồng phòng cũng cần kiểm tra đồ quên của khách để trả lại kịp thời. Đây cũng là một yếu tố quan trọng giúp khách sạn ghi điểm trong mắt khách hàng.

Trên đây là những thông tin cần biết về nghiệp vụ buồng phòng khách sạn. Sinh viên theo học Quản trị khách sạn tại Trường Cao đẳng Việt Mỹ Hà Nội sẽ được đào tạo bài bản những kiến thức và kỹ năng nghiệp vụ cần thiết để sau khi tốt nghiệp có thể làm ngay được việc và có việc làm.

Nhà trường có liên kết với nhiều doanh nghiệp, khách sạn lớn trong việc xây dựng chương trình đào tạo và tiếp nhận sinh viên thực tập và làm việc sau khi ra trường. Chính vì vậy khi theo học tại Trường Cao đẳng Việt Mỹ Hà Nội, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp.

Để đăng ký học ngay từ hôm nay, thí sinh vui lòng điền thông tin theo mẫu sau đây để cán bộ tuyển sinh liên hệ tư vấn cụ thể.